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by • enero 19, 2016 • Consejos, UncategorizedComments (0)498

 

 

 

SIN AZÚCAR!!!!

Bizcocho

Cuando nos preguntan tomas azúcar , todos contestamos que apenas tomamos,

solamente sacarina , etc. estamos muy confundidos al respecto ya que todo prácticamente lleva azúcar o algún edulcorante. los refrescos también, y el azúcar

añadido no es bueno, ni necesario.

llevo dos años sin azúcar y os puedo decir que antes tomaba muchísimo!

al principio cuesta un poco no tomarla, nuestro cuerpo se habituó a ella y nos la va a pedir de alguna manera, nos hará sentir debilidad , malestar, decaimiento, etc

o alguna alteración ; pero se puede sobrellevar y salir de ese malestar sin ingerir nada de azúcar.

En nuestro cuerpo habitan los hongos , en muchas personas y no somos conscientes de ello , otras veces cuando un doctor nos revisa no da positivo en cándida, pero ello no quiere decir que no lo tengamos. ellos se alimentan y procrean en un ambiente húmedo, oscuro y por supuesto del azúcar, fermentos , como el vinagre, ; hongos, setas, etc

es bueno combatirlos con una buena dieta libre de azucares , y una limpieza del organismo; para ello es bueno el control por un medico o terapeuta puesto en este tema.

siempre que quitamos el azúcar es bueno ayudar con acupuntura , homeopatía, flores .

cuando ya llevamos un tiempo con la dieta de limpieza, podemos ir añadiendo otros alimentos como la fruta, los hidratos de carbono, que nos aportaran el azúcar que necesita el organismo.

De verdad animaos a probarlo, os sentiréis mas limpios, sanos, con mas energía y sensación de tranquilidad: muchas veces nuestro estado de confusión no es mas que un bloqueo y no nos deja ver delante de nosotros; para ello la buena alimentación y vivir de una forma que nos beneficie puede ser determinante.

os doy una receta de mi bizcocho sin azúcar, sin leche y sin levadura,  sin trigo ,esta muy rico:

100 gramos de aceite de oliva

400 gramos de harina de espelta integral ( se puede hacer con otras harinas, a mi me queda muy bien con esta)

10 gramos de bicarbonato o gasificaste de repostería, os he puesto en la foto el que yo utilizo.

300 gramos de leche de almendras y arroz, o la que querais.

2 manzanas o peras, que estén maduras

se le puede poner algo de cacao puro, o de vainilla

lo pongo en el vaso de la thermomix 25 segundos, velocidad 5

supongo podeis remover en otro que no sea este.

para que me suba lo pongo en la parte baja del horno 15 minutos a temperatura 160 grados y después lo paso al medio con la opción de ventilador de horno, a continuación cuando meto el tenedor y veo que esta en su punto, que no sale manchado pero esta tierno , lo paso a la bandeja de arriba con el grill unos minutos según se vea y guste mas o menos tostado.

NOTA: muchas personas que toman azúcar el sabor no lo aprecian dado que están acostumbrados al azúcar y su paladar no detectan los sabores naturales, pero a personas que ya están acostumbradas a no tomar azúcar les parecerá un manjar!!!

disfrutad!

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